第22章 小区里的卤牛肉摊

打开门就见到几位大爷开心的笑容，都是李清的老客人了。

这次除了几位大爷以外甚至还有好几位邻居也在，有的只是眼熟，不认识。

这些都是李清身边的邻居，还有一些是几位大爷周围的邻居，都是一个小区的。

这个老小区还是比较大的，小区里有十几幢楼，不过都是只有五六楼的高度，和现在随便一栋楼就是几十层可不一样。

所以很多邻居李清也只是见过，不过今天这卤牛肉还没做好，而且来的人有点多，进来都不太方便。

没等李清开口，陈爷爷先开口说道：“小清，你做的牛肉实在是太香了，真的，你看咱们这些邻居，不吃上这一口晚上都睡不着。就都给你带过来。”

“好的好的，今天卤牛肉有的不过还得在卤一会儿。”李清抱歉的说道。

“那我们等一会儿吧。”

几位大爷也不介意。

李清看了看这比较狭窄的楼梯站满了人，这也不太好，说道：“这样吧，半个小时，我在楼下卖吧，这边楼梯上大家也不方便。”

“是的，今天人有点多，楼梯间都站不开。”

“对呀，而且卤牛肉还没做好，先回去，等一下下楼就行，更方便了。。”

看了看大家都没什么意见，李清继续道：“今天肉也不是特别多，大家一人最多买个两斤，不然不够分了。”

陈爷爷听了，想了想也是，今天来了这么多人，有十几个，肯定不够分。

“那行，现在十一点，那一会儿十一点半我们在楼下买。”

和邻居们说好，李清也松了一口气，没想到今天居然有这么多人要买卤牛肉，看来下午有时间可以再做点，指不定晚上也有人要来买。

又稍微和几人说了两句，就回到了家里。

看自已老妈炒得差不多，简单的讲了一下刚刚发生的事情。

李母也是有点哭笑不得，别人是苦于没有生意，自已儿子这里生意直接找上门来，这找哪说理去。

不过也觉得李清做的卤牛肉真的很香，前面自已回来李清已经去摆摊，留了卤牛肉在桌上，味道确实让人难以忘怀。

李清的包子教学就剩下最后一步了就是包包子，蒸包子应该没什么问题。

先将发酵好的面团揉至均匀，搓条，分成一个个面剂子，这个大小就看你要包的多大，主要还得自已多尝试就知道需要多少。

拿擀面杖压成包子皮，一手拿包子皮一手放馅料，包起来，捏出一个个褶子。

这样包子就完成了，让李母也做一遍。

包包子李母还是会的，只不过有一些手法细节上的问题稍微纠正了一下。

中午准备了四十个包子，应该够四个人吃。

等李清把全部的包子都蒸上，两个小伙伴刚好都到了。

不得不说吃饭还是很积极的，特别是吃李清做的饭。

两人纷纷跟李母打了个招呼，之前也有来过，都是同学。

李清简单做了个炒肉就完成今天的中饭。

看了看卤牛肉，也是差不多，就准备下楼去卖。

李清和张远将牛肉拿下楼，李母带上其他东西。

来到楼下，先从车库里把桌子搬了出来这样就有了一个简单的摊位。

几位大爷闻到香味也是很快的就从家里走过来。

还没靠近，就听到了几位大爷议论声。

“真是太香了，都不用在楼下等就能闻到香味。”

“所以才天天买来吃。”

“家里的孙子天天都吃的饱饱的，原本太瘦了，怎么也不愿意多吃，现在好了，都不用我们说。”

李清这边也是把小黑板拿了出来，写上，卤牛肉一斤80，一人限购两斤。

毕竟在楼下卖，没准不少路过的邻居看到也会过来买。

让李清意想不到的是，卤牛肉实在是太香，又有系统菜谱加持，连小区外面的路人都被吸引过来了。

李清开始将牛肉装袋子里，都分了两斤，这样一会客人过来直接就能够拿走。

几位大爷直接就一人两斤美滋滋的回家，不少邻居见到都问，今天是有什么好事情吗，这么开心。

不过毕竟是老小区，也不是所有人都两斤两斤的拿走，也有不少人就要一斤，半斤的。

有的是打算先尝尝味道，有的是确实没这么多钱足够自已大吃大喝。

一下子围上来不少人，不过李清这边也有四个人忙活，动作也是十分的快速。

没一会儿，带下来的就卖了一大半。

主要这群客人们本来就有不小的购买意向，这样也就让锅里的卤牛肉就消耗的很快。

剩下的就是陆陆续续有几个人过来买，认识的也都跟李清和李母打着招呼。

李母看着锅里没剩下多少就跟李清说道：“你们先上去吃饭吧，就剩这么点，一会儿等你们吃好，就把东西搬上去就行。”

李清也看了看锅里答应道：“好的，那我们就先上去了。”

李清也明白了母亲的意思，主要自已这边还有两个同学在，所以让自已先上楼去吃饭。

三人就快速上楼准备吃饭。

虽然每次李清做的饭菜不是标准的几菜一汤加米饭，但是味道足够好，两人都狼吞虎咽得吃着。

尽管每天都能吃到，大脑控制着自已不要这么激动，身体还是一如既往的诚实。

嘴里的食物还没吃完，手上的食物就已经准备往嘴里塞。

很快桌上的食物都被吃的干干净净，三人也是撑着肚子坐在椅子上。

林欣悦在吃到李清做的饭之前都没吃的这么饱：“李清，你做的东西怎么就这么好吃，好像一辈子都吃这么美味的食物。”

张远也跟着说道：“是啊是啊，你这做的，只要有我一口吃的，你就是吴大哥。”

李清微微笑了笑，有这样的厨艺确实是很好，生活中都是美味的食物，太美妙了。

“这几天回家，我妈都说我有点胖了，但让我不吃李清做的食物是万万不行的。”

林欣悦捏了捏自已的小肚子。

稍微坐了几分钟，想着楼下李母应该也卖的差不多，可以下去看看有没有卖光。

正在这时，李清的手机响了起来。

拿起桌上的手机一看是李母打来的，这时候怎么打电话过来。