第8章 肉香引祸起萧墙

猪肉白菜馅饺子的香气！

是这清汤寡水、常年不见油星的年月里！

任何东西都捂不住的核武器！

尤其当那滚烫的馅料裹着剁碎的新鲜肥膘！

在滚水里翻腾！

油脂、白菜的清甜、面粉的麦香！

混合成一股霸道绝伦的浓香！

丝丝缕缕！

顽强地从苏家灶房糊着麻袋片的破窗缝！

从门板底下那道豁口！

无孔不入地钻出来！

这香气！

对于隔壁院墙根下！

像只壁虎般扒着自家土墙！

伸长了脖子、鼻翼疯狂翕动的王婶来说！

不啻于一场酷刑！

“咕咚——！”

王婶狠狠咽下一大口唾沫！

喉结滚动的声音在死寂的院里格外清晰！

那香气！

像长了钩子的小手！

拼命往她鼻孔里钻！

往她空瘪的胃袋里挠！

“死抠门的赵红梅！还真舍得造！” 她酸溜溜地咒骂。

试图用“咸肉”的念头安慰自己发疯的馋虫。

“哼！咸肉包饺子！齁不死你！”

可那香气里！

分明裹挟着新鲜猪肉才有的！

那种令人疯狂的、活生生的油脂鲜香！

霸道地冲散了所有自欺欺人的幻想！

堂屋里。

炕桌边。

气氛却远不如那蒸腾的热气轻松。

几大盘白白胖胖的饺子！

冒着足以融化寒冬的热气！

挤挤挨挨地堆在掉了漆的搪瓷盘里！

精白面粉擀的皮！

薄得几乎透亮！

隐隐映出里头嫩的肉丁和翠生生的菜末！

一小碟黑黢黢的醋！

一碟捣得稀烂、辛辣冲鼻的蒜泥！

就是这顿“盛宴”的全部佐料。

苏强！

早就被这勾魂夺魄的香气！

折磨得像热锅上的蚂蚁！

在堂屋和灶房间窜了八百个来回！

此刻！

他眼珠子死死钉在饺子上！

喉结上下疯狂滚动！

发出清晰得吓人的“咕噜”声！

“妈！晚晚！秀云姐！开吃吧！再不吃！饺子皮都凉硬了！” 他急不可耐地搓着手！

脚底板像踩了烧红的炭！

“吃吧吃吧！瞧你那点出息！” 赵红梅笑骂一句！

拿起筷子！

“都动筷！秀云！敞开了吃！今天你是头功！”

她声音带着刻意拔高的爽朗！

苏强闻言！

如同饿了三冬的狼崽子！

筷子闪电般出击！

精准夹起一个最鼓囊、最的大饺子！

也顾不得烫！

“嗷呜”一口！

整个囫囵塞进嘴里！

腮帮子瞬间鼓得像只塞满粮食的仓鼠！

下一秒！

他眼睛猛地瞪圆了！

几乎要凸出来！

含糊不清地爆发出满足到扭曲的呜咽：

“唔！香！真他娘的香死个人了！”

“妈！这饺子馅儿…这肉…”

他一边疯狂咀嚼！

一边含糊地嚷嚷！

“咋…咋这么香喷喷油汪汪的？一点都不齁咸啊？”

“还…还有点…甜滋滋的？”

他吃得囫囵吞枣！

只觉得满口都是从未体验过的极致鲜甜！

油脂在舌尖爆炸的！

冲昏了他那根名为“警惕”的神经！

糟了！

赵红梅和苏晚的心！

同时被一只无形的手狠狠攥紧！

提到了嗓子眼！

忘了叮嘱这傻儿子了！

这可是新鲜得流油的花肉！

不是什么齁死人的腌腊货！

赵红梅反应快如闪电！

在桌子底下！

狠狠一脚踹在苏强的小腿肚子上！

力道之大！

像踹在铁秤砣上！

“哎哟！” 苏强猝不及防！

痛得差点把嘴里的饺子喷出来！

紧接着！

赵红梅的怒斥如同炸雷劈头盖脸砸下：

“吃你的吧！饿死鬼托生的玩意儿！”

“吃都堵不住你那张破嘴！嚼烂了再咽！不怕噎死！”

她声音拔得老高！

足以穿透薄墙！

“啥甜不甜的！那是白菜芯子的甜味儿！”

“咸肉我泡了三遍凉水！又用滚开水狠狠焯了两遍！”

“皮都快搓掉了！还能有多咸？！”

“赶紧吃！吃完麻溜滚去开荒地！下午的工分还想不想要了？！”

苏强被踹又被吼！

缩着脖子！

虽然心里一万个嘀咕：

这“咸肉”的味道！

嫩得不像话！

鲜得能咬掉舌头！

跟他记忆里干硬、死咸、嚼木头似的腊肉！

完全是天上地下！

可老娘那眼神像刀子！

他哪敢再多问半个字？

只能把满腹狐疑和这惊天美味一起！

狠狠咽进肚子里！

埋头！

风卷残云！

苏建军！

一首沉默地坐在主位。

他动作不紧不慢。

用筷子夹起一个饺子。

放在眼前。

仔细端详。

那薄透的皮里。

鲜润的肉丁！

的油脂浸润着翠绿的菜末！

这色泽！

这质地！

绝非任何经过腌制、脱水、烟熏的腊肉所能拥有！

他默默地将饺子送入口中。

慢慢地咀嚼。

鲜嫩！

多汁！

油脂在齿间温柔地化开！

带着新鲜肉食特有的、无与伦比的丰腴口感！

像一道无声的惊雷！

在他味蕾上炸开！

他抬起眼皮。

目光平静。

像深不见底的古井水。

扫过妻子赵红梅强作镇定、却掩不住一丝紧张的脸。

掠过女儿苏晚看似乖巧低头、小口吃饺子。

实则眼睫低垂、眼神深处飞快闪动的微光。

又看了看吃得头也不抬、浑然忘我的儿子。

和一脸满足幸福、小口品尝的李秀云。

他没说话。

只是伸手。

拿起那个粗陶醋瓶。

往自己面前的粗瓷碗里。

倒了比平时多一倍的黑醋。

浓烈的酸味弥漫开来。

他夹起第二个饺子。

在那深褐色的醋汁里。

认认真真地蘸了一圈。

才送入口中。

继续沉默地咀嚼。

吞咽。

只是那深沉的眼底。

那份了然。

那份沉甸甸的忧虑。

如同化不开的浓墨。

又深重了几分。

李秀云小口小口地吃着。

每一个饺子。

对她来说。

都像是打开了一个装满幸福的宝盒。

那从未体验过的极致鲜香！

在舌尖热烈地绽放！

温暖顺着食道流进胃里！

又蔓延到西肢百骸！

她偷偷看了一眼身边的苏晚。

心里涨满了说不出的感激。

她知道。

这顿做梦都不敢想的饺子宴。

还有此刻絮进被褥里、那足以抵御整个寒冬的温暖。

都多亏了身边这个表妹。

那神奇的、不可言说的秘密。

她低下头。

把这份滚烫的感激。

连同这无上的美味。

一起。

珍重地埋进心底。

一顿本该充满劫后余生喜悦的饺子宴。

在苏强风卷残云的狼吞虎咽！

李秀云小心翼翼的满足！

赵红梅外强中干的掩饰！

苏晚不动声色的观察！

以及苏建军沉默如山的深思中！

走向尾声。

盘子光可鉴人。

连最后一点带着油花的饺子汤！

都被苏强拌着碗底！

“呼噜噜”喝了个精光！

堂屋里。

只剩下浓郁不散的饺子香气。

和一丝无声无息弥漫开的。

更深沉的隐忧。