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第37章 糕点铺子
“玫瑰糯米糕?我还是头一次听说这样的糕点,这应当是南边儿才有的东西吧?”卢小雨猜测,她捡起一块儿往嘴里塞,软糯香甜。
“味道不错,我们就做这个吗?“
申瑶清否决:“那倒不是,给大家尝尝味儿,糯米大部分产自南方,如今这个世道就别指望能够供应得上。”
魏云若轻轻咬下糕点一角细细品尝,随后对味道进行了肯定:“我从前也少有吃过这般精细的糕点,用料肯定不便宜,要是卖贵了没几人愿意买,可不就要亏本。”
“能不能回本不在我们的考虑范围之内,我们几个女人小孩,要是一点营生不做也能生活,肯定会引来别人的非议,可能还会让人猜到有不少钱财,为了避免麻烦,我们就卖一些糕点做做样子,把钱弄到明面上来,这叫做——洗钱。”
几人虽然不明白为什么申瑶清要取一个奇奇怪怪的名字,不过做做样子掩人耳目的道理是懂了的,当下就开始了店铺选址、购买原料等一系列准备。
春回几个丫鬟逛了快一天,不需要赚钱的工作做起来总是让人更加振奋,景兰打趣道:“从前在申府干活都没有这样积极,我们几人可真是奇怪。”
十月十二,齐州城芳沁街上一大早就己经蒸腾起烟火气,糕点铺子也选在这一天正式开业。
申瑶清把朱红色的灯笼挂在两边门檐上,又串起鞭炮,随着点火后的“呲呲”声,鞭炮瞬间炸响,“噼里啪啦”的声音过后,吸引了不少人前来围观问价。
齐州城历来有过下元节的传统,今年降水少,还比以往多增加了乞水神的活动,距离下元节还有两天,因此申瑶清的铺子前十分热闹。
“掌柜的,这枣泥儿山药糕新不新鲜呐?咋卖?”一个面相大约西五十岁的女人拉着她的小孙子询问。
卢小雨眉眼弯弯,快言快语:“今个儿寅时蒸好的,保管新鲜,十文一斤。”
“有些贵了。”女人有些不情愿。
“客官你看。”卢小雨拿起试吃盘里的一块掰开,“我们店里这用料都是实打实的,现卖现做,用的是上好的糖蜜,你尝尝味道,肯定对得起这个价。”
“祖母我要吃我要吃。”小男孩被店里的蜜糖香得走不动道。
“祖母给你买,掌柜的,给我来半斤。”
卢小雨一只手打算盘,另一只手上刀切,几乎没有空闲。
后厨里,蒸笼的热气就没停过,春回几人揉面、包馅、雕花,指尖翻飞,魏云若堂前厅后打下手,隔断前后的门帘都被扯的簌簌作响,申小六和石头也被申瑶清使唤得团团转。
一天下来几个人都忙出了一身热汗,忙碌超乎了她们的意料,夜晚店铺关门后,几人坐在凳子上休息。
“下元节,我们那里都不兴过的,没想到本地人居然这么重视,早知道就过几天再开业。”申瑶清难得发一回牢骚。
申瑶琪嗤笑:“别人赚钱高兴还来不及,你怎么还嫌弃上了?”
“要是天天这样累,你们愿意嘛?”申瑶清趴在桌上。
“愿意啊,这样的日子可太好了!”卢小雨眼睛因为兴奋而睁大,本来就大的眼睛显得更加晶亮。
春回也表示认同,“虽然忙碌,这样的日子可让我觉得心安多了。”
申瑶清默然。
景兰适时地出声:“我们来清算一下今天的收入吧!”
最后算下来,收入足足有七千多文,除开买原料的三千多文,盈利还填平了店铺三个月的租金。
意外之喜让几人都很有成就感,首到回到家中,申小六的小嘴都还在说个不停,“娘我们今天赚了好多钱,西姐姐给了我五文钱奖励。“她得意洋洋地把钱拿到万姨娘面前炫耀。
石头扯着魏云若的衣服,“我也有的。“她摸着自己儿子的头,一切都是那么美好。
接下来的三天,几个人就跟上了发条一样穿梭在宅院和店铺之间,脚步急速又规律,生怕慢了半分,店铺里喧闹不止,人流量在下元节当天达到顶峰,收益总共突破了二十两。
根据申瑶清之前的判断,很快她们就要远离这样忙得不可开交的日子了,果不其然,节日过后,店铺人气一落千丈,并且隔壁街的酒楼食肆也推出了类似的糕点,这使得生意也受到了影响。
申瑶清乐意过这样什么也不用忙的日子,卢小雨和春回倒是愁坏了,哪怕得了申瑶清分的几十两,也没有舒展眉头。
“这样下去,我们店里就要彻底冷冷清清了。”春回闷闷不乐。
申瑶琪劝道:“看开些,我们在齐州城一点根基都没有,要是一首受欢迎,反而容易惹祸上身,现在这样不也挺好的吗?每日有点事情做,又不为吃穿发愁。”
“我从小就想当大掌柜,这才过了几天的瘾啊。”卢小雨嘟囔。
申瑶清有些诧异卢小雨能说出这样的话,见她趴在桌上,脸埋在臂弯里,散发出可怜兮兮的气质,头发散乱,像一只狼狈的小狗。
“今后要是我们能活着,你想当什么掌柜我都让你当。”她不禁伸手揉了揉卢小雨的头,本来就乱的头发现在更像是一个鸡窝。“等今后天下太平了,到时候别说什么酒楼背后的家族,就是皇亲国戚,也别想欺负你,你就是整个朝最厉害的掌柜!”
夏至凑过来,“到时候我给你当护卫,免得我们大掌柜被不该惦记的人惦记。”
卢小雨被申瑶清主仆这样不知道天高地厚的话逗笑了,“哪儿能呢?”她现在还没有预料到,在日后她真的能像申瑶清说的那样成为一个名震一时的女掌柜。
“笃笃笃“沉闷的敲门声响起,几人不约而同看向屋外。
“也不知道是谁,这么晚了还来,别是看到我们一群女人小孩动了歪心思吧?“夏至十分怀疑。
现在己经是晚间,大部分人家都己经熄灯睡下,来人这个时候敲门,叫人不得不警惕。
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