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第18章 芋圆
等到第三日,齐乐心才开始带着齐母一起搓冰粉,做好的冰粉等着凝固,
接下来齐乐心开始制作芋圆,先把红薯切片上锅蒸熟,接着把蒸熟的红薯捣成泥,加入木薯淀粉揉成团,搓成小圆子,下入开水锅中,煮熟捞出放入冷水中更Q弹,
接着齐乐心又做了原味的芋圆,齐乐言好奇的看着水盆里的黄色芋圆,
“大姐,这个也是放到冰粉里的吗”
“是呀,一会给你尝尝”
听到有吃的,齐乐言搓圆子更是卖力。
所有的食材都准备好了,齐乐心盛了一碗冰粉,加入芋圆,山楂片,芝麻,花生碎,红糖水,看起来更美味了。
齐乐言尝了一口,眯着眼睛说道,
“大姐,更好吃了呢”
齐母也跟着说,“口感感觉更丰富了呢”
见三人喜欢,齐乐心盛了三碗让双胞胎给桂花奶奶,张里长,还有铁头家各送一碗,自已提着篮子去地里找阿奶去了。
齐家地里只有阿奶一个人在忙活,阿奶佝偻着身体,提着水桶在浇水,炎热的太阳照在阿奶的背上,汗水顺着脸颊滴落在泥土里,齐乐心看的难受极了,
“阿奶,歇一歇吧”
说着,拿出帕子给阿奶擦了擦汗,把手里的篮子递给阿奶,
“阿奶,我给你带了些冰粉,解暑的,您尝尝”
阿奶掀开布,看到了晶莹剔透的冰粉,上面的辅料五颜六色的,笑着说,
“乐心的手真巧,看着就好吃”
齐乐心扶着阿奶到树下坐着,拿出冰粉递给阿奶,阿奶结果,尝了一口,脸上露出满足的神情
“真好吃呀,我感觉凉快了不少”
“那阿奶你坐这儿慢慢吃,我去浇地”
说着,齐乐心拿着水桶浇地去了,看着这片快要成熟的土地,想到所有人都是这样一桶一桶的浇水,齐乐心思绪万千,
“要是有自动浇灌就好了”
算了,眼下还是得让全家吃饱,剩下的事以后在解决吧。
阿奶歇了一会,和齐乐心一起来浇水了,有了齐乐心的帮忙很快就浇好了,
“阿奶,有事您就去我家,我先回去了,下次再来看您”
“乐心,你等等”
阿奶边说便从怀里掏出一个手帕,叠得方方正正的,阿奶一层层的打开,里面有十几文钱,阿奶递给齐乐心,
“阿奶只有这么多,你们日子不好过,这些你先拿去,以后不要惦记着阿奶了,有好吃的自已吃,看你们一个个瘦的”
看着阿奶粗糙满是老茧的双手,齐乐心心下一阵感动,努力眨了眨眼睛,轻声说道,
“阿奶,您留着吧,您放心,家里现在不缺吃的,等我把房子翻新一下就把您接过来”
阿奶收起笑容,故意板着脸,
“我的话也不听了,分家时候那些粮食哪够你们吃的,快收着”
说着,不容齐乐心拒绝,把钱放到了篮子了,压住了齐乐心手,放缓声音说道,
“阿奶知道你担心我,我拿着钱也没出花,到时候被你阿爷发现,免不了一顿责骂,还是给你比较保险,行了,别推辞了,我也要赶紧回家去了,要不然你阿爷又该找事了”
说完阿奶快步走了,齐乐心只好拿着钱回家了,
回家后把钱拿给齐母,齐母叹了一口气,说道,
“你阿奶攒着钱也不容易,算了,给你就收着吧”
齐乐心看着齐母的神色,安慰道,
“没事,娘,等咱们赚了钱把房子修好就把阿奶接来”
齐母心知接阿奶是不可能的事情,只当齐乐心在安慰自已,点点头,不再说话。
之前的野猪腿还剩一些,齐乐心准备把剩下的肉都卤了,晚上下面条吃。
天慢慢的变暗了,锅里的肉散发出浓郁的香味,路过的村民都好奇,
“这齐家做什么好吃的呢,真香呀”
同行的人猛吸一口气,
“每天路过都能闻到香味,真是折磨呀”
“哎,你说,这齐家分家了,齐大家的日子还越变越好了”
“谁说不是呢,谁不知道这齐老头偏心”
议论声渐渐远去,屋里的香味馋的齐乐言直咽口水,这几日齐乐心天天变着花样给全家做好吃的,但到底是这么多年亏的厉害,吃的再多嘴里还是馋。
齐乐潇笑齐乐言馋样,齐乐言不理他,专心看齐乐心拉面,
只见一块面在齐乐心手里拉伸,右手面头交到左手,再拉伸,重复数次,慢慢拉成筷子粗细的样子,齐乐言拍手惊呼,
“哇,大姐好厉害呀”
齐乐潇也顾不上消化齐乐言,跟着叫道,
“好神奇呀”
众人都为齐乐心的手法惊叹,齐乐心把拉好的面下到锅里,回头看到站在门口的齐家众人和顾正俩兄弟,不好意思的笑笑,
“我这技术不佳,好的拉面师傅能把面拉到头发丝那么细”
齐乐言夸张的叫道,
“头发丝,哇,真厉害”
“我觉得乐心姐就很厉害,什么都会做”
顾福崇拜的看着齐乐心,齐乐心在热气的蒸腾下,小脸红红的,抬起胳膊摸了一把额头上的汗,笑道,
“好了,洗手吃饭”
齐乐心捞出面条,浇上卤肉的汤汁,摆切好的肉,加入烫好的青菜,一碗卤肉面就做好了。
热气腾腾的面条散发出的香气,挑起一筷面头送入口水,面条爽滑劲道,配着浓郁的汤汁,哧溜一声就滑入喉咙。
众人“吸溜吸溜”的吃着面条,没有一个人多说一句话,一顿饭罢,吃的所有人出了一身汗,顾福放下碗,打了一个饱嗝,
“哇,真是太爽了,出了一身汗,感觉身体都轻松了”
“正好有事找你们商量,明日要去吴家送冰粉,阿正哥明日有事吗”
“没事,我和顾福陪你去”
“好,那就寅时出门”
众人商议一番,各自散去。
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