第32章 系统失效

陈琪声音平静，但话语却像一颗石子投入沸腾的油锅，瞬间激起波澜。

“哇！琪哥霸气！”

“三天创新菜？真的假的？”

“陈大厨加油！我们看好你！”

“让《舌尖》的人开开眼！”

学生们欢呼叫喊，仿佛陈琪上节目的事己经成功了一样。

王导满意地点点头，眼中欣赏之色更浓。

“好！年轻人，有魄力！”

“三天后，还是这个时间，这个地方，我会亲自来尝你的新味道。”

他雷厉风行，立刻安排助理记录，又转头对还处于失魂落魄的刘明远沉声道。

“明远，你留下，协助陈同学，提供一切可能的便利。这三天你就待在这，哪都不准去。”

这话既是工作安排，更像是一种变相的警告。

看来王导对于前两天的事也有所耳闻。

刘明远脸色一白，嘴唇哆嗦了一下。

他想说什么，但看着王导不容置疑的眼神，最终还是颓然地点了点头。

让他留在这，看着这个被他轻视的学生创造奇迹？

虽说他打心底不觉得陈琪能创造出新菜品，但待在对于他来说这也是一种酷刑。

人群渐渐散去，归于平静。

小窗口的陈琪收拾着灶台，他动作依旧沉稳，但眉头却微微锁紧。

三天，创新一道新菜。

应该怎么做？

他打开系统想看有没有更新技能....

可他的系统面板依旧清晰：

【当前解锁菜品：辣炒五花肉（基础）、蛋炒饭（顶级）、糖醋排骨（神级）、葱爆羊肉（宗级）西红柿炒蛋（宗级）】

没有提示，没有新选项，更没有创新按钮。

这项任务看来是超出了系统目前提供的框架。

那就只能在现有的技能上进行融合了。

“哼。”一声压抑的冷哼从旁边传来。

刘明远不知何时己经调整好了心态，他抱着手臂站在几步开外，语气带着一丝不易察觉的讥讽。

“年轻人，有自信是好事。不过，创新一道能上《舌尖》的新菜，可不是靠运气或者蛮力就能成的。”

“这需要的是深厚的积累，对食材的深刻理解，以及对味觉平衡的精准把握。三天？呵呵……”

他没有再说下去，但那声冷笑里的不看好和等着看笑话的意味，己经足够明显。

陈琪手上的动作顿了顿，没有回头，只是淡淡地回了一句：“不劳费心。”

他不需要刘明远的指导，更不需要他的看好。

压力是实打实的，但退缩不是他的选择。

学费还差不少，这个机会，他必须抓住。

也为了...

一个笑颜在脑海中浮现，陈琪似乎又闻到股淡淡的兰香。

......

接下来的三天，陈琪陷入了前所未有的忙碌和思考。

他尝试了各种组合。

用辣椒炒肉的基础刀工处理鸡肉，鱼肉，再结合葱爆羊肉的爆炒技法，但味道总是差强人意。

要么火候难以兼顾不同食材的熟成速度，要么调味显得杂乱无章。

他也想过在蛋炒饭上做文章，加入虾仁，火腿之类的做成豪华版，或者尝试用不同的酱料调味。

但做出来，总觉得是加法，而不是创新，失去了那份返璞归真的感觉。

糖醋排骨是唯一一道需要炖煮的菜，技法相对独立，但如何将其精髓融入到一道快速出品的新菜呢？

他尝试做糖醋口味的肉片快炒，结果酸甜汁裹在薄肉片上，火候稍过就发柴发硬，口感怪异。

一次次尝试，一次次失败。

灶台前的垃圾桶里堆满了实验品。

他的眼神里也挂上了一丝不易察觉的疲惫和焦灼。

刘明远大部分时间都冷眼旁观，偶尔看到陈琪失败时，嘴角会不自觉地勾起一丝弧度。

他甚至在陈琪尝试处理一条鱼失败后，慢悠悠地开口。

“食材处理，讲究的是庖丁解牛的精准和对肌理的了解，不是力气大就行。”

“看你这手法，生疏得很啊。”

语气里的优越感几乎要溢出来。

萧玉琪则成了最忠实的试吃员和后勤。

她默默地帮陈琪收拾清理，或者带来一些她认为可能用得上的特殊食材。

她从不抱怨味道，只是在他眉头紧锁时，小声地说一句。

“陈同学，别急，慢慢来，我相信你！”

她的信任，像一道微光，将陈琪烦躁的心底抚平。

第三天下午。

又一次失败的尝试后，陈琪看着锅里一堆味道混杂，卖相不佳的西不像，深深吸了口气。

他是不是不该接下这个挑战？

没有系统的帮衬，他似乎都达不到及格的水准。

看来他需要冷静一下。

陈琪走出闷热的食堂后厨，来到外面透透气。

夕阳的余晖给校园镀上一层金色。

不远处，几个清洁工阿姨正推着清洁车准备下班，

车上的水桶里，泡着几块用过沾着油污的抹布，散发着一股油腻混合的味道。

陈琪的目光无意中扫过水桶，眉头微蹙。

就在这时，一阵晚风吹过，带来一丝若有若无的，极其清爽的……皮蛋气味？

他循着味道望去。

只见清洁车旁边放着一个打开的塑料袋，里面露出几个剥了一半壳，青黑色泽的皮蛋。

一个阿姨正拿起一个，就着保温杯里的水，小口吃着，表情带着劳作后的满足。

皮蛋那股独特带着碱味的气息，瞬间冲淡了陈琪鼻尖残留的油腻味和混杂气味。

陈琪的脚步顿住了。

皮蛋？碱味？冲淡油腻？

一道灵光闪过，猛地劈开了陈琪脑海中的迷雾。

蛋炒饭的极致和谐，葱爆羊肉的浓烈锅气。

他之前一首在做加法，追求复杂和浓郁，却忽略了另一个方向...

减法和清新。

皮蛋....

这种极具争议性，爱之深恨之切的食材。

它那独特的清气和微微的涩感，不正是一种天然的，能解腻提鲜的利器吗？

如果用它搭配什么呢？

肉片？

基础刀工下的肉片，追求的是嫩滑。

皮蛋的清气中和肉类的油腻，或许能赋予一种奇妙的风味层次。

还有姜，姜的辛辣和清香，既能去腥提鲜，又能与皮蛋的清气形成呼应。

皮蛋、嫩姜、肉片……

这三个看似毫不相干的元素，在陈琪的脑海中疯狂碰撞。

陈琪的心脏因为兴奋而有力地跳动起来。

他眼中重新燃起锐利的光芒，转身就冲回后厨。