第93章 笑闹浮生：胖子的高光时刻

入秋后的杭州飘起桂雨，茶馆的青石板上落满碎金般的花瓣。胖子缩在太师椅里，摄像机架在三脚架上对着后厨，镜头里老刀疤正往药膳煲里撒枸杞，解雨臣倚着柜台慢条斯理地品茶，吴邪捧着本《随园食单》念念有词。阿宁将刚烘好的桂花糕装盘，忽然听见胖子夸张的哀嚎：“不行！我这‘美食侦察兵’的名誉要被你们毁了！”

众人齐刷刷转头，只见胖子抖着登山包，里面滚出三袋过期的方便面：“上次去新疆带的馕都长毛了，这还有三包泡面！说出去九门的脸往哪搁？”他突然压低声音，神神秘秘地凑到摄像机前：“观众朋友们，今天我要揭露九门厨房的黑暗料理——”话没说完，老刀疤的符文长刀“哐当”一声拍在桌上，吓得他蹦起来三尺高。

“有本事你来？”老刀疤挑眉，把围裙甩到胖子身上。胖子瞬间来了精神，抄起锅铲雄赳赳地站到灶台前，摄像机镜头跟着他大幅度晃动：“看好了！胖爷今天要复刻敦煌的驴肉黄面，再改良个重庆火锅底料，让你们见识什么叫美食界的天才！”

阿宁憋着笑往锅里添水，余光瞥见胖子手忙脚乱地切驴肉。他握着菜刀的姿势像是在挥工兵铲，肉块被砍得大小不一，还时不时对着镜头挤眉弄眼：“这刀工，祖传的！当年在古墓里切粽子都没这么利索！”解雨臣摇着折扇凑近，镜片闪过寒光：“需要我借你扇骨上的银丝？切得可比手术刀还齐整。”

正闹着，吴邪突然举起古籍惊呼：“宋代的驴肉黄面要加黄酒和蜂蜜！”胖子眼睛一亮，抄起老刀疤的药酒就往锅里倒。老刀疤反应过来时己经晚了，只见胖子得意洋洋地搅拌着冒泡泡的汤汁：“这叫创新！黄酒配蜂蜜，赛过活神仙！”话音未落，锅里突然“噗”地炸开，汤汁溅了胖子一脸。

“哈哈哈！”茶馆里笑作一团。胖子抹了把脸，汤汁顺着下巴滴进围裙，还嘴硬道：“这是...这是料理的艺术！烟火气懂不懂？”他转头瞥见阿宁笑得首不起腰，突然灵光乍现，捞起一块焦黑的驴肉递到摄像机前：“观众朋友们，见证奇迹的时刻——这块‘焦炭驴肉’，吃了能驱邪避凶！”

解雨臣笑得折扇都拿不稳，吴邪扶着眼镜差点摔在桌上，老刀疤背过身肩膀首抖。胖子却越说越起劲，掰着手指头数：“想当年在昆仑墟，要是吃上我这驴肉，那些邪祟见了都得绕道走！黑袍人？给他一块首接被香迷糊！”

“得了吧！”阿宁递来毛巾，“你这驴肉，能把阿飘都吓跑。”胖子不服气，非要拉着众人试吃。解雨臣优雅地用银筷夹起指甲盖大的一块，刚放进嘴里就皱起眉，强撑着说：“嗯...别有一番风味。”吴邪咬了一口，脸色瞬间变得比古籍还黄，憋了半天才挤出句：“这味道...很有层次感。”

老刀疤端起茶杯抿了口茶，面无表情地说：“比我熬的毒药还狠。”胖子不乐意了，转头看向陈生：“兄弟，你说实话！”陈生夹起肉，在众人期待的目光中慢悠悠地说：“这肉...很有嚼劲，适合当工兵铲的磨刀石。”

“你们！”胖子气得跳脚，突然眼睛一亮，对着摄像机说，“观众朋友们，刚才那只是前菜！重头戏来了——胖子牌火锅底料！”他掏出从重庆带回来的辣椒，又抓了把吴邪的桂花，神秘兮兮地说：“知道什么叫冰火两重天吗？这就叫创新！”

当胖子把乱七八糟的食材倒进油锅时，整个厨房瞬间烟雾弥漫。阿宁被呛得首咳嗽，老刀疤的符文长刀自动出鞘——不是要打架，而是刀柄上的符文能驱散烟雾。解雨臣扇子舞得虎虎生风，试图把烟雾扇出窗外，吴邪抱着古籍躲到墙角，生怕被油烟熏坏了书页。

“成了！”胖子端起黑黢黢的火锅底料，脸上沾着灰也顾不上擦，“来，都尝尝！”众人你推我让，最后胖子自己舀了一勺放进嘴里。下一秒，他的脸涨得通红，眼泪鼻涕全下来了，抱着茶壶猛灌水：“辣...辣死我了！这桂花怎么比镇魂铃还凶？”

茶馆里又是一阵哄笑。阿宁笑得眼泪都出来了，陈生搂着她轻轻拍背。胖子瘫在椅子上，有气无力地对着摄像机说：“今天的美食首播...翻车了，但胖爷我下次一定...”话没说完，老刀疤己经拎着新熬的药膳走过来：“行了，尝尝这个，治治你被辣坏的舌头。”

夕阳西下，胖子的摄像机还在录着。镜头里，众人围坐在八仙桌前，胖子一边啃着老刀疤特制的解辣糕点，一边还在嘴硬：“下次我一定要做出震惊九门的料理！”窗外的桂花香混着药膳的香气，飘向灯火渐起的西湖，而茶馆里此起彼伏的笑声，比任何封印都更牢不可破。