第79章 表孝心

安茹嫁人后经了这诸多事之后，信奉的做事准则就是：‘话可以说软，但事儿一定要办硬’。

人都来了，吩咐起来自然不客气：“王疱长，我是来给皇祖母尽孝的，不是来添乱的，您算算不耽搁诸位主子用膳的情况下，你能给我拨多少疱人、拜堂阿、厨役和夫役？我这孝心置办好了，承应长和承应人不会出岔子吧。”

躬身立着的王保擦了擦额角的汗水，本想挤兑一下这不谙世事的贵人。

没想到人家是懂行市的，从大厨到杂役问的清楚，做好菜的负责传膳和布膳的承应长和承应人也点了出来，当下将首起来的腰又塌下去几分道：

“奴才禀五福晋，先下不年不节的，虽宁寿宫留守了一些厨役和夫役，但疱人和拜堂阿是富足的，不知您要做什么菜系，奴才给您协调。”

安茹见他回答的还老实，心中遗憾自己准备的大都放空了，面上却说：“我打算将着一箱牛肉干给皇祖母制成零嘴，另再给皇祖母置办两道清爽菜，一道汤，你先安排人，然后我再交代吧。”

王保转身当着安茹和乌日娜的面就将吩咐外包了：“刘察你去给主子协调疱长，别拿厨役搪塞福晋主子的孝心，李多礼你去给主子协调拜唐阿，挑拣利索人。”

吩咐完后，肃容转身变笑言：“福晋主子您坐，奴才一定亲力亲为，让太后娘娘体会到您的孝心。”

安茹随着王保躬腰欠身的示意，才发觉身后的廊下己经摆好了一张檀木玫瑰椅和一个锦凳。

安茹坐定之后就拉着乌日娜开始闲聊：“姑姑，皇祖母日常爱五香多一点？还是麻辣多一点？”

说完之后笑着补充：“姑姑好好坐着我们俩拉拉话，一切都是为了皇祖母胃口好些。”

乌日娜颔首谢了之后才说：“福晋主子不必忧心，西所的进上太后娘娘一向喜欢，上回的卤肉攒盘，太后娘娘两样都进了些，虽是更爱辣的，可这个春秋的人，多进辣总归是容易上火。”

安茹听后表示明白，心中默默翻着菜单，想着除了牛肉干小食，剩下的两道菜和一道汤怎么安排。

“奴才见过五福晋，这就是按规矩给您选的两个疱人和三个拜唐阿，您请吩咐吧。”王保的声音打断了安茹的沉思。

安茹扫了一眼躬腰塌背的奴才，自是看不清脸面的，开口道：“我欲给皇祖母做些牛肉小食，两道清爽小菜，一道开胃汤，你们先介绍介绍拿手的吧。”

左侧的一个疱人先开口道：“回福晋主子，奴才张六子，擅长牛羊肉吃食，拿手的是炙羊肉和烤羊腿。”

右侧的疱人接着回话道：“回福晋主子，奴才刘三，日常是做时蔬菜系。”

安茹听后点了点头吩咐道：“张六子，你将我拿来的这一箱牛肉干先蒸半个时辰，然后用手撕了，一份用粗细辣椒面、黑白芝麻、花椒粉、花生、芝麻、核桃坚果碎调制一个甜辣口的料汁，然后拌匀；一份用八角、小茴香、丁香、花椒、桂皮等调料磨成粗细颗粒，调成五香料粉拌匀。”

说完后安茹反问：“张六子，可听明白了么？”得到那疱人回复后，安茹接着吩咐其余菜系：

“我打算给皇祖母进一道油煎饽饽：用香菇、五肥五瘦的乳猪肉丁、韭菜碎、河虾仁、黄花菜丁、木耳丁、糯米拌成馅儿，用混沌皮包成元宝烧麦，然后用平底锅煎了。

还有一道小凉菜：取十两菜芯儿切片，然后用三勺芝麻酱、两勺陈醋、两勺白糖、一勺蜂蜜这个比例调汁，适度加盐和香油，饰以芝麻花生碎等坚果。

最后汤就用先头我进上的酸笋子炖个酸笋老鸭汤。”

一气儿吩咐完后，觉得口干舌燥的安茹端起适才王保嘱人上的菊花枸杞茶抿了一口。

旁边的王保和乌日娜都惊呆了，先头还说这五福晋擅厨，本以为是高嫁贴个金箔，没想到还真有两把刷子。

吩咐好了之后安茹在乌日娜的提点下就回了春晖堂明间，只见端顺、淑惠两位太妃也在，安茹恭敬请了安之后得了一个绣墩坐。

坐定后就迎来了来自大草原的夸夸，端顺太妃说：“太后娘娘这孙媳妇娶的好，人像萨仁格日勒一样，简首是您这个皇祖母的心爱小银碗。”

淑惠太妃说：“胤祺媳妇真像其其格赛罕，心像奶豆腐一样洁白，爱新觉罗家的灶火都因你而旺盛。”

太后听得乡音，回答夸赞的语速也快了起来，安茹听了语速越来越快的蒙语，一时理解无能，太后看着迷茫的孙媳妇笑着放慢语速，一一向安茹解释她们刚才说的：

“淑惠说你像花一样美丽，心思纯净，因为你爱新觉罗家的日子都过好了。端顺说你像月亮一样秀美，是皇祖母的传家宝，哈哈哈哈。”

太后说着说着开心的笑了出来，安茹听得自己得了两位太妃的赞美也笑了出来，两位太妃则是慈爱的看着安茹。

笑罢之后，太后说：“今儿你们算是来着了，能和我一起享用我家小银碗的孝敬，我的好孙媳想着我的胃口不畅，特意去膳房吩咐了，今儿晚间一道用膳。”

两位太妃一向与太后住一处，对太后的邀约并不见外：“能跟着太后娘娘享用小辈的孝顺，是我们的福气。”

安茹则是微笑着围观三位长辈的起来我忘，全当听听力了，闲话了一盏茶之后，安茹作为孝顺孙媳妇又凑了角陪着三位长辈一块摸牌。

皇上禁八旗赌博，这种纸牌游戏宫中只能在太妃或者太后处见到了，多是晚辈和宫女凑趣，哄着主子开心。

这项活动安茹作为皇子福晋，之前自然在柳嬷嬷的指导下有所涉猎，虽然她数学很差，但也是受过九年义务和大学教育的，只在研究生论文处折戟沉沙而己。

打了两圈花牌，安茹给每位长辈都喂了牌，中间自己也有赢的，总结来说就是：势均力敌间运气不济，太后和两位太妃也很开心。