第38章 用糖炒的，能不好吃吗

第38章：用糖炒的，能不好吃吗

“大喜的日子，别让我骂你。”李复兴瞪眼。

李大开嘿嘿一笑，把手缩了回来，转身去推自行车。

很快李复兴就发现了不对劲，那小子怎么光推不骑的？

正在盖房子的李志春笑道：“这小子会骑个屁，晚点估计是推着新娘子回来。”

李复兴呵呵一笑。

也不能怪李大开，他们李家庄之前连一辆自行车都没有，谁能会骑？也就是之前那辆三轮车还能勉强把握。

李复兴回屋，见旺财三兄妹正守着吃饱睡觉的菲菲，感觉有些欣慰，决定奖励他们些好吃的。

忽然想起前世吃的糖炒栗子。

便走到厨房，在拼夕夕里买了十斤栗子，提了回来，倒进盆里开始清洗。

原本守着菲菲的旺财三兄妹见状，都凑了过来。

“大哥，要做什么？”

李复兴笑着说：“做好吃的，你去洗点沙子来，要粗一些的，洗干净一点。”

“好！”旺财点头答应。

虽然他觉得很奇怪，做好吃的为什么要用沙子，但大哥让做什么就做什么。

“大哥，我也要帮忙。”旺业赶忙说道，生怕没了他的功劳。

李复兴对他说：“不用，你等着一会烧火就行。”

生怕他把鼻涕弄进去加料，因此李复兴赶紧给他调岗，让他烧火。

“大哥，我要干啥？”旺花眨巴着眼睛。

“你去看着妹妹睡觉，别让蚊子咬了她。”

“好！”旺花蹦蹦跳跳回到菲菲身边，仔细观察周围。

把栗子洗好之后，控干水，李复兴便用刀在每一颗栗子上划两下，这一步很关键，得划到里面的栗子肉。

做完这项工作后，旺财也把沙子洗好，晾干了水分。

“旺业，你去烧火。”李复兴安排。

旺业立马向厨房跑去。烧火这个活，村里几乎每个孩子都会，点火的速度比李复兴还快。

锅热之后，李复兴把沙子倒进去翻炒，接着倒进糖稀。

这也是刚才从拼夕夕买的，他懒得自己炒了，反正家里只有旺财这三个小孩，不用跟他们解释。

糖稀的作用是润滑沙子、给沙子升温。

等把糖稀炒均匀，沙子都发亮之后，李复兴便倒进栗子，继续翻炒。

“火稍微小一点。”他对旺业说道。

旺业马上抽出两根柴火。

等栗子开始变色，李复兴又加了一次糖稀。此时香甜的味道已经传出，旺财和旺业不停的抽动鼻子。

守着妹妹的旺花也忍不住往厨房看去，要不是大哥让她要看妹妹，她早就跑到厨房去了。

香甜味道传出厨房，扩散到周围。

“嚯，复兴也这是炒栗子呢？这么香！”

正在干活的李志春几人都有些顶不住，更别说那些闻到香味的孩子，他们一个个都顺着香味过来了。

这时爷爷奶奶也回家来了，闻到香味，就知道是炒栗子。

自打他们乖孙子回来，家里好像就有不断的好吃的。

“爷爷奶奶，一会儿尝尝我做的糖炒栗子！”

李复兴对哄老太太可谓手拿把掐，看见二老回来，马上上去扶住老太太。

本来李老太太还有点心疼，用糖炒栗子，整个李家庄估计也就她孙子复兴会这么干，甚至周边几个村都没人这样做。

糖多金贵啊！

但被乖孙子这么一扶，还有一句让他们尝尝，她一下就觉得都不重要了。

李老太太很容易满足，没什么奢求。

“好，奶奶就等着吃了。”李老太太笑道。

李老爷子也说道：“这味闻着就好吃。”

村里那些孩子都探着头往里边张望，虽然都很想吃，但家里嘱咐过，没一个走进院子的。

他们听说大开哥结婚，本来想着去村口接新娘，讨喜糖的，但闻到这香味，早就把喜糖忘到脑后去了。

二十多分钟后，用香味吊足大家胃口的糖炒栗子，终于出锅了。

李复兴随手拿出一个，剥开填进嘴里。

香甜可口！

成了！

李复兴接着盛出一大盘，递给眼巴巴的旺财：“端过去跟你们叔公叔婆一起吃，旺业，去洗洗手。”

旺业这小子，已经跑出去了。

李复兴早就注意到外面那些孩子，又盛了一些，拿到外面。

孩子们都了解这位二十一爷爷的作风，不喜欢乱糟糟的，因此都自觉的排好了队。

李复兴今天炒的栗子个头很大，数量也不少，因此给每个孩子都分了三个。

“都小心烫。”李复兴嘱咐道。

领到栗子的孩他高兴的一蹦老高，也没忘记感谢二十一爷爷。栗子放进嘴里的那一刻，觉得这是他们吃过最好吃的东西。

给孩子们分完，李复兴又回厨房端了一盘子，来到盖房子的人三旁边。

“志春哥，让大伙都歇歇吧，尝尝我炒的栗子。”

“行，这些小子早都馋坏了，干活都心不在焉的。”李志春刚刚可没少骂。

“我们尝一个就行。”

用糖炒栗子，太奢侈了。

李复兴说道：“把这些都分了就行，厨房还有呢，足够吃的。”

听到这话，李志春才把那些栗子给大家分了，一个个都装满了裤兜。不过他们每人都只吃了一个，剩下的带回去让家里人也尝尝。

“太好吃了吧。”

栗子都吃过，但都是蒸的，哪有这么香？简直一个天一个地。

“这不是废话？用糖炒的，能不好吃？赶紧吃，吃完了都好好干活，他娘的，让你们吃这么好，一个个还不用心点。”李志春笑骂。

这可就冤枉人了。

几人都心想：这可是我们最用心的一次了好嘛？

李复兴回屋，又给爷爷奶奶各倒了一杯水，这糖炒栗子是好吃，但吃多了嘴里发干。

“咋样奶奶，好吃不？”

李老太太笑道：“好吃，这是奶奶吃过最好吃的栗子，复兴，你也多吃点。”

乖孙子做的，必须好吃啊！

李老爷子吃的很惬意，觉得旧社会财主们日子，也不过如此。

旺财三兄妹吃得飞快，腮帮子都鼓鼓的。

“慢点，没人跟你们抢，都喝口水。”李复兴说道。

在李复兴心里，已经把他们三个当成亲弟弟妹妹了。

“对了爷爷，今天大开结婚，请咱俩去吃饭。”

一家请俩人，估计全村也就他家有这待遇了。

李老爷子点点头：“行，那就过去吧。”

其实在家里吃的更好。

大开家有啥啊？红薯和土豆，都是用木头跟他乖孙子换的，不过人家请，就说明敬重你，这个面子得给。