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第14章 镇上去卖肉
赵尧一听,又跑到宋家门外。
看热闹的人越来越多。
这人觉得钱婆子有理,那人认为赵奶奶说的是。
两位老太太活了这么大岁数了,在村子里面什么热闹没瞧过掺和过,斗起来也是不输气场的。
赵尧跑过来,大喊了一声说,“大哥,听着她们吵的头疼,你首接把猪肠子挑出来,剥开看看里面到底是玉米还是别的,不就好了?”
赵砚看他一眼,觉得自己弟弟今天格外聪明。
赵尧说完,赵岐己经用刀挑起一根猪肠子抛过来,臭烘烘的,味道很冲,大家捂着鼻子一哄而散,退开老远。
钱婆子就是讹人的,一看猪肠子都被剥开了,一团黑乎乎的,里面哪有半点玉米沫子?
可她是个没脸皮的,被当众揭穿也不怕。
钱婆子不肯善罢甘休,眼珠子滴溜一转,还想使坏。
赵奶奶还不了解她?
斗了半辈子,对方撅着屁股还没放屁,她就知道她的屁是什么味儿的。
从她身边走过去,顺势趴到她面前的地上,手用力捶着地,大声哭喊起来,“哎呦喂,钱婆子她踩我!”
“她把老婆子我绊倒了!”
“快去找村长!”
钱婆子心想,这都是她要说的话,被赵老太婆抢了!
“找村长来正好让他来评理!”赵尧也扯着嗓子说。
“这野猪真有你们的份儿,那是不是你们家里面养的猪、羊也有我家一份!”
“你们家的猪,我偷偷喂过泔水!你们家的羊,吃过的草我尿过,我施过肥!”他说的头头是道。
刚才起哄的人一听就不乐意了,“你这个小汉子胡说八道!”
“咋地,就能你们说不能我说?我看啊还是找村长吧,让村长来判!”
大家一听就怕了,就怕村长糊涂了。
“哎呀,这都是开玩笑的。”
“对呀,这不是一时着了钱婆子的道嘛!”
在场的都是人精,哪个肯吃亏?
钱婆子看着大家都倒了过去,气的挤着三角眼瞪他们,骂道,“一群歪货!”
可又怕村长真的被喊来,自己不占理,溜着溜着就跑了。
带头的都不敢闹了,那些想挑事的就更不敢了,肩膀一缩,腰背都不挺了。
赵奶奶见钱婆子跑了,这才慢悠悠的从地上爬起来,拍了拍身上的灰,哼了一声。
众人看了一出热闹。
真心来买猪肉的,就问,“砚小子,你们的猪肉怎么卖啊,咱们是同村的,能不能算的便宜一些?”
开门做生意的,讲究个和气生财,赵砚没稀得跟她们计较。
擦了擦脸,笑着说,“正常猪肉三十五文一斤,我们的二十八文。不过大家都是同村的,就收二十五文一斤了。”
看热闹的人,多是一早来买便宜肉的。
赵砚一说价,他们一想,这肉确实要比镇上屠夫卖的肉便宜,就争着抢着要买。
“我要一斤里脊!”
“我要两斤后腿!”
“我要个猪蹄!”
“我要块带油水的!”
“……”
大家挤到摊位前,争先恐后的,生怕抢不到好肉。
在村里,他们的三头猪卖出了多半扇。
赵奶奶走时,赵砚拿起刀,给她切了一块儿带着骨头的猪肉,让她回去炖着吃。
赵奶奶笑眯眯的提着肉回家了。
在村里面卖完肉,见没人再买了,赵砚又去借了一辆牛车。
宋禾和赵赫拉着一头猪去附近各个村子叫卖,自己则和赵岐拉着剩下的一头半猪,去镇上卖。
到镇上后。
赵砚先去了自己往常卖猎物的饭店。
赵岐拿着三张完整的猪皮去卖猪皮了。
一进店门,他熟络的跟掌柜打起招呼,“掌柜的,你这里要不要猪肉?”
掌柜的姓李,赵砚跟他来往过,都是熟客,也首接,“要,不过要先看看你们的肉新鲜不新鲜。”
“你跟我来。”
牛车就停在饭店门外,李掌柜跟着他去看了肉。
肉看着新鲜,李掌柜又上手摸了一下,“还成。赵家小子,你打算开个什么价?”
赵砚跟李掌柜打过多次交道,算是老主顾了,问他,“您先说您要多少?”
“我全要了!”
李掌柜的饭店是镇上最大的酒楼,镇上体面人家都是在这里订的酒菜。
除此之外,酒楼里还包揽了去主顾家里面做饭的生意。
镇上或是村里面的敞亮人家成亲订婚或是丧葬,大多都是来这里找的厨子做的菜。
主顾只需说要办什么宴,定几桌,什么规格,付个订金,剩下的都是酒楼掌柜该操心的事儿。
掌柜的最近接了五六单上门做菜的生意,正要去买猪肉。
赵砚心里面快速盘算了一番,就说,“这一整头少说有三百斤,我也不多要,要您五两银子。毕竟我们是杀好的,您也不用再雇人杀了。剩下的半头猪肉,我收你一半的价钱,你看咋样?”
李掌柜心里一算,想了想,赵砚给的价确实公道。
这三百斤的猪要是散卖,最少能卖六两。
可自己去收一头百来斤的成猪,都得花三两银子。
这还没算上雇人杀猪的花费。
现在五两银子就能拿下这三百来斤的猪肉,实在划算!
当即就拍板,“成!”
都是熟客,李掌柜没压他的价,转身回店里取来银子给他。
赵砚接过银子,数好,没问题后放进布袋里。
“以后还有好货还送到我店里。”李掌柜的说。
镇上的人,有的就喜好乡野间的猎物。
“成!”
卖完猪肉后,赵砚驾车去跟赵岐汇合。
赵岐也顺利把三张猪皮卖出去了。
他的价开的高,一张猪皮要一两五百文。
他在市集上卖的。
好多人问价,但大多数一听他的价格扭头就走了。
他们好多以为赵岐会拦着他们,他们好趁机压价,但是赵岐眼皮都没抬一下。
他的价定的高,在于他的猪皮完整。
这样剥皮的手艺不是人人都有的,因此他的猪皮卖的也快。
一张卖给了布庄,两张卖给了收皮毛的。
另一边,宋禾他们散卖的猪肉也卖的快,转了两个村就把肉卖完了。
他们的肉卖的要比镇上的屠户卖的便宜,自然就卖的快。
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