第38章 明月楼

李清看着两人迫不及待的接过炒饭，就快速坐下吃上。

真是太香了，不仅有牛肉的香味，还有几种香料的香味融合其中，香味口感层次都十分丰富。

张远满满的一勺炒饭进入口中，大口咀嚼着，香味浓郁，每一下咀嚼口中的牛肉都会爆发出浓郁的香气，随着肉汁在口中扩散。

如同大口吃着烤牛肉串一般爽快，同时这牛肉还裹上一层薄薄的水芡，让牛肉更加的嫩滑，在大火爆炒的情况下也是没有变硬，变柴，咀嚼也是丝毫不费力，越嚼越香。

切的是牛肉粒，吃起来也很轻松，完美的和米饭融合，没有让牛肉粒显得特别突兀，再加上青红椒丝的爽脆。

虽然只是一份炒饭，但完全算的上是美味的天花板。

李清和李母快速的吃饭，时间也到了该下去卖牛肉的时间。

李清还怕再不下去，一会儿热心的邻居们就就上门来关心一下，一想到那个画面李清就开始有点头疼。

主要是和李母一起把卤牛肉搬下楼。

果然楼下的邻居们都如同等待发号施令的运动员一般蓄势待发。

“不要着急，慢慢来先排队，这要是买个牛肉出点意外可不好。”

李母笑着安抚邻居们，李清则帮着把摊位支起来。

邻居们也是多多少少听了一点，没有再挤在一起乱哄哄的，勉强是维持住了秩序。

开始营业后，李母也就忙了起来，李清也是刚吃过午饭就也一起在下面帮忙，也算是消化消化。

李老板这边也是一样，盖子一打开，香味就快速扩散开来，不过还是量太少了，而且昨天刚开始卖，所以也没有昨天的老客人等着买。

李老板也是丝毫不担心这一锅牛肉卖不完。

退一万步讲，真卖不完就自已吃，这不也是一件美事。

李老板心中的美好想法还没开始呢，就见到隔壁吴老板已经凑到面前。

吴老板看了看锅中香气四溢的卤牛肉说道：“老李，今天这牛肉也不错啊，这都哪弄的，给我来一块先。”

看着吴老板如同欣赏艺术品一般找到自已想要的那一块卤牛肉，还一边想套自已话，李老板怎么可能上当。

随口说道：“这就亲戚家随便做的，让我拿来卖卖看能不能卖出去。”

手上快速的将吴老板选中的那一块卤牛肉捞起来，打包上称一气呵成，递到吴老板手上。

“130。”

“好的。”

吴老板愣了一下，没想到李老板动作这么快，赶紧付了钱，也不多说什么直接回自已店铺开始吃起来。

不过李老板速度再快也没办法坐下吃饭，已经有其他客人被这浓浓的香味吸引过来了。

两个客人都找了一块比较小的，打算尝试一下，过过嘴瘾。

不过后面一位上前来的客人，没有着急直接说要买多少，仔细的看了看锅中卤牛肉的色泽，嘴中也是不停赞叹，这卤牛肉做的真好。

看了一会儿，对着李老板说道：“这卤牛肉不多，这里的都要了。你这里就只有这么点吗？我想要更多的量。”

说着向李老板递出了自已的名片。

李老板接过来看了一眼，黑灰的名片上简单印着，明月楼，刘伟。

明月楼他听过啊，可是苏城小有名气的中餐厅，特别是他们家的厨师长，更是远近闻名的大厨师。

不过那都是之前的明月楼了，现在生意不好做，各种预制出品的餐厅比比皆是，通过互联网带来的大流量可谓是赚的盆满钵满。

同样的也存在各种问题，但是现在还没有引起重视，只是对传统餐饮行业发起了冲击，现在不少传统餐厅只能靠着积累色老客户维持下去。

各种成本都很高，也没办法学习他们卷服务，只能在菜品上做出努力创新。

明月楼虽然还能靠着老客户维持生意，不过相对往年收益降低很多。

刘伟就是明月楼的厨师长，这也是没什么办法只能出来找找灵感，买买菜，看看有没有什么新的机会。

这不就让他遇到，这卤牛肉光从色泽和香味上来看就已经是极其完美程度，能够肯定味道绝对不差。

李老板也是无所谓，反正卖出去就行，这二十多斤牛肉也不能让自已发财不是。

“好的，这就装起来。”

“老板你这卤牛肉自已家做的吗？”

刘伟也不知道这卤牛肉是谁做的，看着这店铺的样子也不像是专门卖卤牛肉的店铺。

“不是。”

“那你这边方便帮我联系一下厨师，我这边要的份量会比较多。”

李老板想了想道：“我这边每天只有二十斤，可能也提供不了量这么大的。”

听到李老板有些拒绝的意味，刘伟心中有些着急，这样的手艺可不常见，没准是独门秘方呢？

脑袋微微一转，跟李老板说道：“就麻烦搭个线，问问，这边的牛肉按照二百一斤买好了。”

李老板也是愣了一下，也是没见过这样的客人，不过想到是为了李清来的也就释然，毕竟那厨艺是真的是顶级，看这样子连这位厨师长都十分看好。

不过看在刘伟这么有诚意，也不好意思咀嚼：“那我帮你传个话，如果对方愿意会让他联系你的。”

李老板也是没把话说太满，李清有这厨艺也肯定不是缺钱的主，而且光自已这边就已经做不过来了，更别说供应饭店每天需要很多的量。

“好的，好的。”

刘伟拿着自已的卤牛肉心满意足的离开，这可是自已明月楼以后得希望啊。

李清这边丝毫不知道李老板那边帮他吸引到一个大客户，正好卖出最后一份卤牛肉。

这时候就听到不远处传来一声清脆女声询问道:“阿姨，卤牛肉还有吗？”

李清抬头一看是昨天中午过来帮忙的女孩子，只见到她背着个小书包朝着摊位这边走来。

不过看到两人已经开始收拾东西，萧可可心中咯噔一下，果然还是来的太晚。

今天已经是周一要上学，一上午都纠结着要不要中午请假出来买卤牛肉吃。

一上午都是一副魂不守舍的模样。

老师也发现萧可可的状态不太对，还特地询问是不是身体不舒服。

她平时成绩十分优异，班级永远都是前二的成绩，在班上也是备受老师喜爱。

到了中午吃饭的时候，想着多多少少都吃一点，等周末就能够再次去吃卤牛肉。

不过还是低估李清卤牛肉的美味，看到食物就立刻会想起那有这浓郁香味的卤牛肉。