第四十七章 熟悉的味道

门被推开，一名头发乌黑油亮，长着富态圆脸，笑眯眯和弥勒佛一样的老爷子提着东西走进来。

“小江来看外公啊。”

“赵爷爷。”

江影起身颔首。

在看见圆桌旁的许镜清后，老爷子抬高声音：“哎呀，家里有客人呀，看来我来的不是时候。”

老爷子嘴上这么说，可他也不见外就径直走了过来。

吴世良看他这样子就“哼”了一声，“行了，别装了，你不就是掐着饭点来的么。我还能不了解你。”

老爷子见自己的“偶遇”被拆穿，也不羞恼，反而正坦坦荡荡坐下来，双眼直盯着桌上的菜，一刻也不肯移开。

“哎呀，被你看穿了。你家今天一整个上午香味不断，我家离你这最近，可不得过来瞧瞧？”

说着还将带来的一瓶酒放在桌上，“你看，我可是将你垂涎了很久的药酒都带来了。”

吴世良一见药酒，眼睛会发光。

“赵大头，你可真舍得？”

赵老爷子直接将瓶盖子打开，“有什么舍不得的，好菜就得配好酒。”

绵长悠远的酒味飘散开来，许四宝“咦”了一声，“小玄孙，这酿酒的方法和我教你的一样。可是不应该啊，这是我独创的，怎么还会有人会。”

许镜清闻言，心中有了计较。

而江影则看向自己的外公，“医生说您不能喝酒。”

吴世良“啧”了一声，“那你没听到下半句，活血化淤的药酒除外。”

赵老爷子也点头，“放心吧小江，你外公没骗你。上次来做健康监测的医生说过，像你外公这种情况，我这药酒一周两杯还是喝得的。”

但他还是转过头对吴世良道：“不过今天你就只有一杯的额度。”

江影知道赵老爷子为人，闻言也就不再阻止，起身去为他取碗筷。

“这位老先生，请问我能闻一下您带来的酒吗？”

许镜清突然出声。

吴世良马上道，“这是小清，今天这一桌子好菜都是她做的。”

接着他又为许镜清介绍，“这是我的老邻居赵大头。”

赵老爷子当即恍然大悟，“我就说你家阿姨的手艺怎么突飞猛进了。”

“小清，要不要也喝上一口啊？”他笑眯眯地问，将一杯酒递到她面前。

“哎，你个赵大头，别带坏人家孩子。”吴世良连忙阻止。

许镜清微微站起身结果赵老爷子递过来的被子，凑近闻了下，又举起对着日光观察了下。

“老先生，您这酒里含有杜仲，田七，女贞子，白芍，霍淫羊……”

许镜清一口气报出来多种食材，“而且您这用来泡药的酒应该也是自酿的吧，所以比市面上售卖的更醇厚一些。”

赵老爷子听得许镜清说的十分详细，十分感兴趣，“看来小清对酒也有些研究啊。”

“不敢，只不过在研究厨艺的时候，发现各种酱，酒，醋，油对菜色成品影响很大，所以也稍微了解了一些。”

她问出了最关键，也最想问的问题，“不知道这瓶酒出自哪位之手，能否请老先生介绍。最近我也在酿酒，但是遇到一些问题，所以想找行家学习下。”

她知道自己这个要求唐突了，但万一能找到老祖宗某个徒弟的后代呢？

虽然老祖宗不说，但她看得出来老祖宗对自己徒弟后来的生死去留很关心。

如果能找到他的徒弟后人，说不定能找到一些相关线索。

哪知赵老爷子摇摇头：“这是多年前一位老友所赠。他祖上曾在省城开饭店，也是红极一时，可惜动荡时期被关停了。这酿酒手艺是他父亲手把手教他的，我来这边养老前他赠予了我。可惜我这老友已在前年去世了。”

许镜清没想到会得到这个回答，她愣了下，“抱歉，节哀。”

赵老爷子倒是开朗，他一挥手，“哎，我那老友是寿终正寝，也算圆满。可惜以后我就喝不到这么好的药酒了。”

说着他瞥了眼吴世良，“今天便宜你了，要不是菜香太浓，我也舍不得开这瓶药酒。”

吴世良咪上一口酒，吃上一口油爆蚕豆，舒服地差点哼小曲。

“今天都亏了小清，否则这老头子把酒捂住得严严实实别说喝一口，闻一下都不行。”

赵老爷子也接过江影递过的筷子，一下子夹起一块红烧肉。

他最是无肉不欢，此刻肥糯软弹的整块五花入口，肥肉一抿就化，肉皮柔韧有嚼劲，瘦肉软烂细腻，极致的口感带来了无比的幸福。

“这肉烧得好啊！”

再吃一口油爆虾，虾壳完全炸透，酥得可以一口一个不用吐壳，加了陈皮后即解腻又增加风味。

赵老爷子一口一个吃的完全停不下来。

见两人吃的差不多了，许镜清站起来，“我去做道葱油拌面。”

江影见状也跟了站起来，“我帮你。”

最后江影帮忙洗了一把小葱，换来了单独开小灶的特殊待遇。

小葱在冷油中小火炸至金黄捞出，在带有余温的油内加入生抽，老抽，自制蚝油，白糖，最后加入葱段。

调制好的葱油浇在碱水面上搅拌均匀，简单又喷香的拌面就好了。

“我来端出去，你也在厨房吃点。”江影拦住她。

许镜清这才发现刚刚那碗小灶他分了一半出来，特意给她留着。

这人还挺好的么。

“他这是在讨好你，然后好达成自己的目的。”

许四宝在旁悠悠地道。他没忘记刚刚这小子提出让小玄孙给他寄吃的。

哼，别以为他没发现。

那小子今天过分殷勤，还不就是想拍马屁，这种情况他见多了。

曾有个尚书想吃他做的蟹酿橙，那段时间成天跟在他屁股后面许大人早，许大人好，许大人吃了吗？没有，那刚好一起哈。

“小玄孙，你可不能被他现在表现骗了。什么凭交情免费送吃的，这种事不行。”

想当初，那位尚书舌灿莲花，他以为对方图他人，结果人家图他手艺！

气愤！

江影觉得今天家里的空调开的有点低，不然为什么他总会有种后背发寒的感觉。

“镜清，等会我将京市的地址给你，你邮寄到那就行。”

“看吧看吧，这就露出狐狸尾巴了。”

许四宝自认看穿了江影。

许镜清被老头子鬼吵得脑壳疼，此时外面两个老小孩也吵了起来。

“赵大头，这最后一口面是我的！”

“老吴，我可是客人。”

吴世良冷哼一声，“客随主便。”

赵老爷子不甘示弱，“以客为尊。”

吴世良，“你吃了不少菜。”

赵老爷子，“你还喝了我珍藏的酒。”

两个加起来都超过一百五十岁的老人就这么大眼瞪小眼，活脱脱三岁小孩抢糖果的模样，幼稚的连幼儿园小朋友也看不下去了。

“镜清，你做的太好吃了，外公很久没有这么有朝气了。谢谢你今天能来。”

不知什么时候，江影已经站在许镜清旁边。他的话如同春风拂湖面，明明十分轻柔，但却霸道地侵袭着许镜清的耳膜。

“小玄孙，你看！他又在拍你马屁了！”

许四宝气愤异常，恨不得将这口蜜腹剑的小子拉开。可是他没有实体，只能在一旁干着急。

“江影。”

许镜清微微退后一步。

对方站在她旁边，那高大身躯投下的阴影好像可以将她笼罩住一般，让她十分不自在。

“不用客气。你是我的客户，我自然当尽力。”

她的话江影脸上的笑意渐渐退散。他也不知道自己今天是怎么了，表现的和平时完全不同。许镜清的身上好像有种魔力，他本能的想要靠近，在靠近点。

他收敛了一下脸上的神情，恢复绅士的安全社交距离，和煦又略显客套的道：“那就麻烦你了。”