第十章 鲫鱼豆腐汤

鱼鳞在一双洁白的手中刮的宛如雪片纷飞，片刻后一条鲫鱼就处理完毕。

虽然得到了传承，许镜清还是请许四宝做一道鲫鱼豆腐汤。不过她这么做是有目的的，“您先做，剩下另一条鱼我来做。有实物对比我就能知道自己的问题在哪了。”

片刻后，整条巷子弥漫着煎鱼的香味，随着清水的加入，鱼汤渐渐变浓，最后放入豆腐一起炖煮，“噗通噗通”汤汁一下一下泛着奶白的色泽。

蛋白质的油煎后的美德拉反应，迸发出来浓香。住在附近的人家打开窗户，想要知道是哪家人家在做菜。

“这是在炖鱼汤？好香啊。”

离许家最近的一户人家内，王奶奶的孙子正在赖床，王奶奶正耐心哄劝：“宝宝，起床啦，太阳晒到屁股喽。”

王小宝将头埋在被子里，小脸睡得热乎乎红扑扑的：“不要，我还要再睡一会。”

“宝宝，奶奶蒸了香喷喷的包子，是你爱吃的萝卜丝肉馅哦。”

王奶奶拉开窗帘，打开窗户，让室内的空气流通起来。

“我不要…”

王小宝说到一半就顿住了。

他小小的身子在被子中拱了拱，然后从被子中探出一个小脑袋，他努力昂起头用鼻子猛吸了一口，顿住，接着又猛吸了一口。

“宝宝，小宝，快把衣服穿上。”

王小宝掀开被子一个鲤鱼打挺，直奔窗口，惊的王奶奶在后着急的喊。

王小宝扒着窗户，探出头朝着外面探头探脑，最后小胖手指着一个方向。

“奶奶，许姐姐又在做好吃的了。”

说“又”是因为昨天晚上他就被许姐姐家的香味馋哭过一次。

许镜清提着保温桶走进外婆病房的时候，外婆正和隔壁床聊天，见到外孙女过来，脸上的笑容更是温暖和煦。

“小清，怎么来的这么早，也不多睡会。”

接着转头看向旁边的儒雅老者，“这是新住进来的吴爷爷。”

许镜清对着老者柔柔一笑，“吴爷爷好。”

老者头发乌黑，一双眼十分睿智。他对这个一身文静秀气气质的女孩一见面就觉得很有眼缘，便点头笑着回道：“你好。”

许镜清将靠枕整理好，让外婆躺的舒服一点。“我昨晚回去就睡了，睡得特别好，您不用担心。外婆，你今天感觉身体怎么样啊？”

“好多了。”

许镜清一边将保温桶拧开，一边观察外婆的脸色，见她脸色比昨天红润一点，且说话也不在断断续续，心下十分开心。

保温桶打开，鱼汤香味就一涌而出：“今天给您做了鱼汤，您尝尝味道。”

她没说“我”，因为她不想剽窃别人的成果，至于她做的那份，早就被她含泪喝了。

她要学的还很多呢，虽然老头子说她第一次做已经很不错了，再做两三次就能学他的六七分像。

“这是昨天菜市场买的野生鲫鱼，养了一晚上去了泥腥味，里面加了菜市场您以前经常买的那家的手工豆腐，现在还热乎着呢。”

许镜清说的时候手上没停，舀了半碗浓汤味给外婆。

隔壁床的吴老头本打算拿起报纸读下，忽然闻到一阵勾人的香味，喉头忍不住咽了口水。

“咕咚。”

他侧头看过去刚好看见许镜清手里的那碗汤，青瓷碗里装着雪白浓汤，里面漂浮着几块嫩嘟嘟的豆腐，上面还点缀了一些翠绿色的葱花。

视觉，嗅觉得到了巨大满足。

明明刚刚还觉得没胃口，家里司机送来的酒楼盒装午饭还放在床头，里面是酒楼主厨亲自准备的饭菜，但他就是不想吃，反而对着那碗鱼汤垂涎三尺。

“小清，你这鱼汤是自己做的？”

说完他老脸一红，问别人讨吃的，这还是头一遭。

许镜清倒没有觉得什么不好，老人都是小孩子脾气，尤其生病住院肯定吃不好，外婆也喝不了这么多鱼汤。

“吴爷爷，您要不要尝下？”

当主治医师带着几个实习生来巡房的时候，又闻到了的香味。

他笑着道：“赵阿姨，您可真有福气，有个这么会做菜的外孙女。闻着今天这汤的味道，今天午饭我又要吃不下了。”

后面的实习医生跟着点头，是的是的，真是香死个人了，比昨天的排骨汤还香。

他忍不住开口：“要是外面买的有这个味道，不，只要有一半这个水准，我就是天天吃也不会腻。”

吴老头正吃完一块Q弹嫩滑吸满了鱼汤鲜味的豆腐，此刻他眯起眼睛，喟叹一声，“真是人间美味啊，能喝到这样的汤，真是没有遗憾了。”

说着他朝许镜清竖起大拇指：“小清，你这手艺比国宴大厨也不差了。”

几个人都以为他这是吃了人家的在夸张比喻，毕竟谁还真吃过国宴大厨做的菜？不过光闻着就让人流口水的香味，大家都善意的笑了。

吴老头也看出了大家的不信，但他也无意解释，而是又吃了一口豆腐喝了一口汤，热腾腾的食物顺着食道一路下滑进入胃中，让他满足的眯起了眼。

吃到这么好吃的食物，他第一时间就想到了那小子。要是那小子能吃到，说不定会就会赖在这不走了。