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第 68章 存酒和想学酿酒
张连营脚步匆匆,转眼间便来到了后勤处。他径首走向二舅哥的办公室,轻轻推开门,走了进去。
办公室里,二舅哥正坐在办公桌前,看到张连营进来,他热情地站起身来,脸上露出笑容。
“嘿,连营,你怎么来了?”二舅哥开口问道。
张连营也笑着回应道:“二哥,我有点事想找你帮忙。”
“哦?什么事?你说,只要我能办到的,绝对没问题!”二舅哥爽快地回答。
张连营稍稍犹豫了一下,然后说道:“二哥,我最近需要一些酒,不知道你这里有没有?”
二舅哥一听,立刻拍着胸脯说道:“你要酒啊,找我啊!你大舅哥那里可有不少好酒呢,而且我这里还有不少的散酒哦。”
张连营的眼睛一下子亮了起来,他急忙问道:“二哥,你这里有多少斤酒啊?”
二舅哥笑着说“我现在有百十斤散装的二锅头”。
张连营苦笑道:“二哥,这些也不够啊”。
“不够,你要多少”?二舅哥疑惑的问道。
“估计得一千多斤,我想泡些虎骨酒”张连营解释到。
二舅哥安慰道:“我知道不够,你别着急啊,我先通过林业局采购一千斤的散酒,你再用猪肉兑换不就行了”。
张连营一想,这样也行。就这么干。
张连营正点头认可这办法,二舅哥又接着说:“不过这林业局采购得走流程,估计得几天时间。
我这边抓紧去办采购的事,争取尽快把酒给你弄来。”
张连营感激道:“那就麻烦二哥了,等这事儿成了,你也尝尝这虎骨酒。”二舅哥摆摆手,“这有啥,都是自家亲戚。
你这边猪肉准备得咋样了,到时候别耽误兑换。”张连营自信地说:“猪肉我有把握,家里养的猪长得可壮实了,足够用来兑换。”两人又商量了一些细节,张连营这才放心地离开了后勤处,满心期待着虎骨酒项目能顺利开展。
然后张连营还是去了供销社,让大嫂和二嫂,把所有的茅台酒给打包了,在这东北的小屯子,茅台酒属于一级酒。对于普通老百姓来说,根本就是奢侈品,没什么存货,就只有一箱。以前的茅台一箱能有12瓶。
回到家,张连营也没有把这些成瓶的酒给泡成虎骨酒,而是把它们放在地窖存了起来。
下午时分,阳光洒在大地上,张连营决定前往养猪场看一看,了解一下那里的具体情况。
一到养猪场,张连营便径首走向猪圈,仔细观察着每一头猪的状况。这些猪们或慵懒地躺在地上晒太阳,或欢快地在泥坑里打滚,看起来都很健康。张连营满意地点点头,然后找到了三舅哥,询问他关于出售一批猪的事宜。
三舅哥见到张连营,热情地迎了上来。张连营开门见山地问道:“三舅哥,如果现在卖一批猪的话,能卖多少头呢?”三舅哥略微思考了一下,回答道:“现在能卖的基本上都是公猪,母猪我们都留下来了。公猪除了留了几头当种猪外,其他的也长不了多少膘,勉强能抵得上它们吃的饲料钱。”
张连营听后,心中有了底,他接着说:“那正好,我和二哥商量过了,想送一批猪过去,帮我换一批散酒回来,然后我再把钱分给你们。”三舅哥爽快地答应道:“行啊,这都不是事儿,啥时候送过来呢?”张连营想了想,回答说:“再等几天吧,等我把具体的安排都落实好。”
张连营从养猪场出来后,也是接着回家了,因为他刚才掏烟的时候,才发现今天卖的钱还揣在怀里,忘了给秋香了。
回到家,秋香正在院子里教着儿子学走路。
“秋香,来进屋啊!”张连营冲着秋香喊道。
“干啥啊,连营哥,这还是大白天呢!”秋香娇羞道。
“你想啥呢,我是把钱给你”说着掏出怀里的钱,买了12瓶茅台,花了96元,还剩3504块钱都在这。
接着张连营又想到,问秋香:“咱这些酸枣树花了多少钱了,咱家还剩下多少钱?”
“家里还有不到两千块钱,这一个月一首都有来送酸枣树的,多的时候一天能够栽个一百多颗,咱花了差不多有一万多了吧,具体的我也不知道了”。秋香说道。
张连营也是把酸枣树的钱给忘了,差点把家里得存款都花干净。这酸枣树种完还得需要五六千块钱。
张连营想到这,过几天可以再去收购站那卖一颗西品叶。
第三天张连营带着虎皮下山了,给大舅哥送去,大舅哥也是把早就准备好的五千块钱交给张连营,这下可是大大缓解了张连营的经济危机。
并且另一个好消息是,一千二百斤酒己经全部拉来了,明天就可以杀猪了。猪肉的价格按照一块一卖的。
三舅哥挑选了十头,总共1357斤。张连营也是把1493块钱交给了养猪场。到年底一块再分钱。这下也是大大减小了三舅哥养猪的压力。
三舅哥看到自己辛辛苦苦的养的猪终于见到回头钱了,也是信心大增,想要继续买些小猪崽,今年大部分都是小猪崽养起来,还太小没法配猪,只有从三舅哥家的那两头老母猪可以生一窝。
对于三舅哥的事业心,张连营也没有拦着,让三舅哥自己看着办,他们也没法天天盯着养猪场。
这几天张连营也是忙着在鼓捣他的那些酒,泡虎骨酒,虎鞭酒。人参酒!光虎骨酒就泡了八百多斤,三百斤的虎鞭酒,剩下的单独泡的人参酒。
这次虎骨酒和虎鞭酒各留了坛子在外边,虎骨酒留了一百斤,加上之前留的50斤,自己平时喝这150斤应该够了,虎鞭酒留了50斤,人参酒全部留在外边,剩下的全部封存在了一个地窖里。
张连营觉得以后肯定还是需要更多的酒,看来得学习一下自己酿酒了。其实张连营也会酿酒,但就会那么一点点。张连营决定自己慢慢学,慢慢摸索。
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