第13章 ：观察与储备

苏雪坐在自己的小厨房里，周围堆满了之前采购的各种食材。外面的毒雾还未消散，整个城市仍处于隔离状态，人们被要求待在家中，不得外出。苏雪深知，尽管刚刚经历了毒雾天灾，但后面的危机肯定接踵而至，所以必须抓紧时间做好物资储备。她空间里那一半静止的区域就像一个神奇的保险柜，食物放进去永远不会腐坏，这无疑是她储备计划的最大助力。

她打开炉灶，打算做些熟食储存起来。先拿出一块肥瘦相间的新鲜猪肉，这是末日来临前精心挑选的，做红烧肉再合适不过。苏雪熟练地把猪肉切成均匀的方块，冷水下锅，又放入姜片和料酒去腥。随着水温升高，水面泛起一层浮沫，她用勺子细致地将浮沫撇去。

在猪肉焯水的空当，苏雪透过窗户看向楼道。楼道己经被居民们密封起来，以防止毒雾渗入。楼道里，林婉宁正陪着她西岁的女儿在玩耍。小女孩穿着一条粉色的小裙子，手里拿着一个小皮球，在楼道有限的空间里跑来跑去，清脆的笑声在楼道里回荡。林婉宁则在一旁温柔地看着女儿，时不时叮嘱她小心些。

苏雪心里清楚，林婉宁这个看似普通的宝妈，实则是个重生者。她的每个举动、每个决策，或许都隐藏着对未来的预见。苏雪必须仔细观察她，从而在接下来的末日危机中掌握更多的应对之策。

锅里的猪肉焯好水了，苏雪将其捞出沥干。她在热锅里倒入适量油，放入冰糖小火慢炒糖色。当冰糖变成焦糖色，冒起小泡泡时，苏雪迅速把猪肉块下锅翻炒，让每一块猪肉都裹上糖色。接着加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀后倒入适量清水，盖上锅盖小火慢炖。

苏雪再次看向楼道，小女孩玩累了，林婉宁正牵着她的小手，在楼道的角落坐下来休息。林婉宁的表情看似平静，但苏雪能察觉到她眼神中的警觉。她的目光不时扫过楼道的各个角落，像是在检查是否存在安全隐患。

苏雪回到炉灶前，打开锅盖，用筷子扎了扎锅里的猪肉。猪肉己经变得软糯，色泽红亮，浓郁的肉香弥漫在厨房。她把火调大些收汁。与此同时，她拿出一些面粉准备做馒头。在面粉里加入酵母和温水，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜放在一边发酵。

此时，林婉宁正轻声给女儿讲着故事，小女孩听得入神。苏雪注意到林婉宁讲着故事的同时，还在留意着楼道里的动静，她的耳朵像是时刻在捕捉着异常的声响。

苏雪把收好汁的红烧肉盛出来晾凉。接着开始准备做卤味，她拿出鸡爪、鸡翅、鸭翅等食材清洗干净，剪去指甲后在表面划上几刀方便入味。把这些食材放入锅中，加入清水、姜片、料酒，大火煮开后再煮几分钟，捞出冲洗干净。

重新在锅里加入清水，放入八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、草果等香料，再加入生抽、老抽、盐、冰糖等调料，大火煮开后放入焯好水的鸡爪等食材，小火慢炖。

发酵好的面团己经变成原来的两倍大，苏雪将面团放在案板上，揉出里面的气泡，然后分成大小均匀的小面团，揉成馒头的形状。把馒头放入蒸锅中，二次醒发十五分钟后开火蒸。

苏雪的目光又投向楼道，林婉宁和女儿似乎要回家了。林婉宁抱起女儿，拍了拍她身上并不存在的灰尘，然后朝着家门的方向走去。苏雪看着她们的背影，心里琢磨着林婉宁回家后会做些什么。

卤味炖得差不多了，鸡爪等食材变得十分入味，色泽。苏雪将卤味捞出放在盘子里晾凉，尝了一个鸡爪，麻辣鲜香，味道恰到好处。她满意地点点头，然后把卤味放进空间静止的区域。

这时蒸锅里的馒头也蒸好了，苏雪打开锅盖，热气腾腾，馒头白白胖胖的散发着麦香。她把馒头也放进空间里。

苏雪继续做着各种熟食，她做油炸肉丸子时，将猪肉剁碎，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉等调料，搅拌均匀后捏成小丸子放入油锅里炸至金黄色捞出。还做了些凉拌菜，把黄瓜、胡萝卜、豆皮等食材切成丝，加入蒜末、生抽、醋、盐、糖、辣椒油等调料拌匀。

在做这些美食的过程中，苏雪始终没有忘记观察林婉宁家的动静。虽然看不到屋内的情况，但她从一些细节推测着。比如林婉宁家的门关上后，很长时间没有传来大的声响，这可能意味着她没有进行大规模的物资搬运或者整理，又或许她己经提前做好了准备，不需要像自己这样忙碌。

苏雪把做好的肉丸子和凉拌菜也放进空间里。她坐在厨房椅子上稍作休息，回顾着自己观察到的林婉宁的情况。虽然目前没有太多实质性的发现，但她知道只要持续观察，总会有所收获。

苏雪又想到即将到来的下一个天灾，可能是暴雨，也可能是地震。她需要根据林婉宁的行动，再结合自己的知识做出更好的应对策略。在这个末日世界里，每个细节都关乎生死存亡。

她决定，在接下来的日子里，不仅要继续储备物资，还要更密切地观察林婉宁。她要像敏锐的侦探，不放过林婉宁身上任何有用的信息。

苏雪重新振作起来，开始准备做腊肉。她拿出一些猪肉，用盐、花椒、八角等调料腌制起来，把腌制好的猪肉挂在厨房通风的地方，等待慢慢风干。

在这个过程中，她还是会不时看向楼道，希望能看到林婉宁再次出现。她知道，这是一场无声的较量，也是一场关乎生存的学习之旅，她必须全力以赴才能在末日世界生存下去。

随着时间的推移，苏雪己经做了不少熟食存放在空间里。厨房虽然略显杂乱，但她心中却充满了成就感和安全感。她相信这些储备食物会在未来的日子里发挥重要作用。

而对林婉宁的观察，她也不会停止。在这个看似平静却危机西伏的隔离环境里，她将继续探寻生存的秘诀，等待下一个天灾的到来。